Les Industries du Végétal en quelques chiffres

Les industries du végétal regroupent 360 entreprises, réparties sur l’ensemble du territoire Français, le chiffre d’affaires est de 11 milliards d’euros ainsi que 20 000 salariés répartis dans des entreprises de toutes tailles. La plus petite a 5 salariés et la plus grande a plusieurs milliers de salariés.